Minerały przemysłowe są stosowane w materiałach przemysłowych ze względu na ich właściwości fizyczne i/lub chemiczne. Nie są minerałami opałowymi ani źródłem metali. W stanie naturalnym lub po wzbogaceniu wykorzystuje się je jako surowce lub dodatki w szerokim zakresie zastosowań. Na przykład kruszony kamień, żwir, glina, piasek (krzemionka), gips, bentonit i baryt. Są podstawowymi składnikami dróg i budynków i są niezbędne dla wielu produktów i działań przemysłowych, handlowych i osobistych.
Typowymi przykładami skał i minerałów przemysłowych są wapień, gliny, piasek, żwir, ziemia okrzemkowa, kaolin, bentonit, krzemionka, baryt, gips i talk. Przykładami zastosowań minerałów przemysłowych są: budownictwo, ceramika, farby, elektronika, filtracja, tworzywa sztuczne, szkło, detergenty i papier.
